photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2029€ brut (ségur inclus) Rythme de travail : 7h45/19h45 - un week-end sur deux de repos Création de poste. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation,[...]

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Foire aux vins et Fromages

Vie locale

Is-sur-Tille 21120

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

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Veillée bretonne

Fête, Musique

Cavan 22140

Du 14/12/2025 au 12/04/2026

Comme chaque année, Dastum Bro-Dreger relance son cycle de veillées d’hiver dans le Trégor afin d’animer les bourgs et d’aller à la rencontre de nos gloires locales, ceux qui ont le don, l’espace d’un instant, de nous faire rire, de nous émouvoir ou de nous émerveiller. La veillée reste un rendez-vous incontournable de la tradition populaire et du breton du pays. La scène est ouverte à tous et toutes, petits et grands, pour chanter, raconter une histoire ou jouer un morceaux de musique : e brezhoneg toud evel just ! Dastum s'appuie sur un solide réseau d'associations partenaires fidèles qui font en sorte de vous accueillir au mieux à chaque fois. 50 vloaz ‘zo bremañ eo bet kroget gant Dastum Bro-Dreger da enrollañ, da gempenn ha da reiñ d’an dud da c’hoût petra ‘oa hon sevenadur kanet, kontet pe sonet e Bro-Dreger hag e Bro-Oelou. Evel bep bloaz 'vez aozet un droiad beilhadegoù e brezhoneg e Treger. Un digarez brav 'vez dalc'h mat da selaou brezhoneg ar vro, konterien, kanerien ha sonerien eus ar c'hentan. Dimanche 07 décembre : salle des fêtes de Plounévez-Moëdec à 14h30 organisé par Diwan Dimanche 14 décembre : salle des fêtes de Trémel à 14h30 avec le Club des Jonquilles Dimanche[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Autres commerces

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous vous offrons la possibilité de représenter le savoir-faire français auprès de nos visiteurs venus du monde entier ! Passionné(e) par l'univers des vins, champagnes, et spiritueux, le conseiller de vente accompagne le client grâce à une écoute et une connaissance approfondie des produits dont il représente l'image de marque du Groupe. Il fait vivre au client une expérience gustative unique (dégustation, food pairing, personnalisation .). Les principales missions du poste consistent à : Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle à la découverte de nos grands crus, vins de terroirs, spiritueux, gastronomie ou encore confiserie, Proposer des dégustations, Participer aux animations commerciales de la boutique, Faire vivre une expérience unique en transmettant l'histoire de la marque. Vous êtes autonome et commerçant, vous aimez partager votre passion et faire découvrir de nouvelles saveurs à notre clientèle internationale. Vous maitrisez couramment l'anglais et le mandarin Vous transmettrez une véritable émotion au client afin que son expérience d'achat soit inoubliable. Embarquez avec nous et faites vivre une expérience sensorielle et gustative à nos voyageurs[...]

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Assistant / Assistante logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : L'agence proman Belfort recherche pour l'un de ses clients : 1 AGENT LOGISTIQUE MAGASIN H/F Rentrer physiquement la marchandise en stock selon les règles et usages en vigueur - Définir le lieu de stockage du produit à rentrer en stock - Assurer la MAJ des emplacements dans l'ERP - Procéder aux transferts de dépôt avec les gâchettes - Identifier les produits qui ne tournent pas (faibles rotations / obsolètes) pour stockage sur palettes hétérogènes - Préparer les commandes (picking) pour l'approvisionnement des ateliers avant le créneau défini - Emettre des alertes lors du prélèvement des derniers contenants pour recommande par les appros - Participer aux inventaires et remplir les feuilles d'identification selon les règles en vigueur - Assurer le réassort des étagères bords de ligne selon le planning défini En sus, selon le lieu d'affection : Appairage Préparer les caisses APP conformément aux demandes reçues (constitution sur stock / retour peinture / DA) Récupérer les éléments APP en cours de fabrication dans l'atelier pour ajout aux caisses APP Assurer le stockage des caisses APP semi-finies et finies au magasin Assurer l'approvisionnement des ateliers en fonction[...]

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Assistant / Assistante de régie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Matha, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Distilleries de Matha est une société de production de spiritueux. L'entreprise, PME de 48 salariés, fait partie du groupe familial « Compagnie de Guyenne » à qui appartient le Cognac Meukow et dont le siège social est situé à Cognac (16). Spécialisée dans la production de tous types de spiritueux (Cognac, Brandy, Spiritueux, Liqueurs, Vodka, Gin.), la société se dédie à la préparation (assemblages, coupes) des liquides, à la mise en bouteille et à l'expédition des produits finis vers la France et l'Export. Dans le cadre d'un remplacement, Valeurs RH accompagne les Distilleries de Matha dans la recherche de leur futur : ASSISTANT ADMINISTRATIF REGIE ET EXPEDITION H-F Sous la responsabilité de la Responsable Affaires Réglementaires, l'Assistant Administratif H/F intègre une équipe de quatre personnes et occupe un poste polyvalent au sein du service. Il assure la gestion et le suivi administratif des services Liquides et Expéditions, pour les flux France et Export. Il est également chargé du suivi et de la saisie des différentes étapes du flux matières. À ce titre, il garantit la tenue rigoureuse de la comptabilité matières et l'élaboration des éditions mensuelles, avant[...]

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Chargé / Chargée de mission santé publique

Emploi Administrations - Institutions

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dinan Agglomération (64 communes, 105 000 habitants) dispose d'un large panel de compétences, allant de la définition de projets d'aménagement (environnement, urbanisme, économie, habitat.) à la mise en œuvre de politiques de proximité (petite enfance, culture, mobilités, gestion des déchets,.). S'appuyant sur des valeurs fondamentales comme la responsabilité environnementale, l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes et l'insertion des personnes en situation de handicap, Dinan Agglomération veille à ce que tout le monde puisse trouver sa place au sein du collectif de travail. Venez profiter d'un cadre de vie exceptionnel entre Côte d'Emeraude et Vallée de la Rance à proximité de Saint-Malo et de Rennes, dans un environnement professionnel accueillant et dynamique. Contexte du poste Le chargé / la chargée de mission santé sera en charge du pilotage du contrat local de santé en lien avec les différentes politiques publiques de l'agglomération. Missions Sous l'autorité de la directrice cohésion sociale et citoyenneté, l'intéressé(e) sera chargé(e) d'assurer les missions suivantes : - Piloter le contrat local de santé : définition et animation des instances[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mc Donald's La flèche recherche un manageur poste en CDI. Description du poste : Votre responsabilité est de garantir, en EQUIPE, la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT. Principales responsabilités du métier Vous ouvrez le restaurant et préparez le Rush (service) avec votre équipe Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : Les températures des produits Les Dates de Limite de Consommation Le bon fonctionnement des équipements (grill et frigos) Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : Prévision de chiffre (global et ligne de produit par ligne de produit) du jour Préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine Placement de l'équipe du jour Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire nos clients Vous managez votre équipe du jour pour garantir : La qualité des produits : qualité gustative et hygiène alimentaire La qualité du service client La rapidité en caisse et au drive La propreté du restaurant Vous[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un Apprenti Vendeur en Boulangerie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement de boulangerie artisanale et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Tâches : - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme - Assurer l'encaissement des achats en garantissant la précision des transactions - Effectuer la vente des produits de boulangerie en mettant en valeur leur qualité - Démontrer un excellent sens du service client pour répondre aux besoins et attentes des clients - Assurer le stockage adéquat des produits tout en maintenant la propreté du lieu de travail - Manipuler les produits de boulangerie avec soin et respecter les normes d'hygiène Qualités requises : - Excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec les clients et l'équipe - Maîtrise des techniques d'encaissement pour assurer des transactions précises - Forte aptitude à la vente pour promouvoir les produits de manière convaincante - Sens du service client développé pour offrir une expérience client exceptionnelle - Capacité à gérer le stock de manière[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Rejoignez notre Équipe Dynamique en tant que Vendeur/Vendeuse en Boulangerie ! Nous sommes à la recherche d'un Vendeur/Vendeuse en Boulangerie pour compléter notre équipe passionnée. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable d'offrir une expérience client exceptionnelle tout en mettant en valeur nos délicieux produits de boulangerie. Dans un environnement énergique et stimulant, vous serez impliqué dans la vente et la présentation de nos produits de haute qualité. Responsabilités : - Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur nos produits de boulangerie avec enthousiasme. - Effectuer des transactions d'encaissement avec efficacité et précision. - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de vente. - Garantir un réapprovisionnement constant des produits en rayon pour répondre à la demande. - Répondre aux demandes des clients avec professionnalisme et amabilité. Qualifications Requises : - Expérience antérieure dans la vente ou le service client souhaitée. - Excellentes compétences en communication et sens du service client. - Capacité à manipuler les produits de manière sûre et hygiénique. - Connaissance de base de l'anglais et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients sur Brest, un CUISINIER F/H pour la préparation des repas. Vous serez chargé de : - Organiser le travail et la production (planification des tâches...) - Cuisiner, dresser et envoyer les préparations - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité - S'adapter aux rythmes différents des services - Organiser son travail en fonction du personnel présent - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires[...]

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Attaché commercial / Attachée commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre entreprise familiale est animée par les mêmes valeurs depuis plus de 50 ans ! Notre credo : savoir-faire, proximité et excellence. Nous avons à cœur de proposer à nos clients des produits culinaires premium, en mettant l'accent sur la qualité gustative, l'innovation et la consommation de produits labelisés. En créant nos propres recettes, et en les fabriquant directement sur nos deux sites de production basés en Alsace, nous faisons rayonner le savoir-faire français auprès des professionnels de la restauration. Notre ambition : mettre du goût et de la saveur dans les assiettes de nos consommateurs finaux ! Vos missions Sous la coupe de votre directeur de région, vos missions au quotidien seront de : - Conquérir de nouveaux clients - Développer et fidéliser votre portefeuille existant - Être en veille sur les appels d'offres et répondre aux dossiers en collaboration avec notre cellule des marchés - Participer aux salons régionaux, aux réunions commerciales - Participer à la Convention Nationale Nous mettons à votre disposition : 1 - Un fichier clients 2 - Une tablette (IPAD), CRM + téléphone portable 3 - Catalogues produits, échantillons 4 - Service télévente (travail[...]

photo Attaché commercial / Attachée commerciale

Attaché commercial / Attachée commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Notre entreprise familiale est animée par les mêmes valeurs depuis plus de 50 ans ! Notre credo : savoir-faire, proximité et excellence. Nous avons à cœur de proposer à nos clients des produits culinaires premium, en mettant l'accent sur la qualité gustative, l'innovation et la consommation de produits labelisés. En créant nos propres recettes, et en les fabriquant directement sur nos deux sites de production basés en Alsace, nous faisons rayonner le savoir-faire français auprès des professionnels de la restauration. Notre ambition : mettre du goût et de la saveur dans les assiettes de nos consommateurs finaux ! Vos missions Sous la coupe de votre directeur de région, vos missions au quotidien seront de : - Conquérir de nouveaux clients - Développer et fidéliser votre portefeuille existant - Être en veille sur les appels d'offres et répondre aux dossiers en collaboration avec notre cellule des marchés - Participer aux salons régionaux, aux réunions commerciales - Participer à la Convention Nationale Nous mettons à votre disposition : 1 - Un fichier clients 2 - Une tablette (IPAD), CRM + téléphone portable 3 - Catalogues produits, échantillons 4 - Service télévente (travail[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

RECHERCHE UN-E CUISINIER/TRAITEUR Vos Missions - Concevoir et développer une gamme de produits traiteurs végétaux et bio (plats préparés, snacks, desserts, etc.), en accord avec les tendances du marché et les attentes des consommateurs. - Innover dans les recettes : alternatives végétales, textures, saveurs, et techniques de conservation (sans additifs, zéro déchet, etc.). - Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle des produits tout en respectant le cahier des charges bio à 100% Votre Profil - Expérience en cuisine végétale/végétarienne, idéalement en traiteur, restauration collective ou agroalimentaire. - Connaissance approfondie des produits bio, des alternatives végétales (tofu, tempeh, légumineuses, etc.) et des techniques de conservation naturelle (option ++). - Créativité et sens de l'innovation pour proposer des recettes originales, gourmandes et adaptées à la vente en traiteur 100% Bio . - Rigueur et capacité à travailler en équipe. - Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience significative équivalente. Conditions de l'emploi : - CDI Contrat à 35h00 - poste à pourvoir Rapidement - Poste stimulant au cœur d'un projet ambitieux de développement[...]

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Technicien / Technicienne bureau d'études bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Votre agence CRIT Alès recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans les installations électriques industrielles un Technicien Bureau d'Études H/F en contrat intérimaire de 12 mois basé à Alès. Vous êtes animé(e) par la technique et la rigueur ? Vous aimez transformer les données techniques en plans concrets et participer à la réussite des projets industriels ? Ce poste est une belle opportunité de mettre vos compétences à l'oeuvre dans un environnement structuré, dynamique et tourné vers la qualité. Ce que vous ferez au quotidien : -Planifier les commandes à réaliser en lien avec les besoins des projets -Collecter et analyser les informations techniques transmises par le client -Conseiller les clients sur les solutions techniques appropriées -Réaliser les calculs et documents techniques nécessaires à la conduite de l'affaire (plans, schémas, fiches de contrôle...) -Définir les besoins en approvisionnement à partir des études menées -Suivre l'avancement des projets et ajuster les données selon les évolutions -Préparer les documents d'accompagnement pour les opérateurs (feuilles ISO, documents de suivi) -Rechercher les produits et élaborer les demandes d'achat (DA) Vous[...]

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Coiffeur / Coiffeuse

Emploi Coiffure - esthétique

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Qui sommes - nous ? Nous sommes franchisés Diloy's, groupe de 80 salons avec 400 collaborateurs. Notre salon, de taille humaine, est situé Place Da Vila à CARCASSONNE. Nous coiffons sans rendez-vous, en privilégiant la qualité à la quantité. Description du poste : Nous recherchons un(e) coiffeur(se) expérimenté(e) et polyvalent(e). Vous serez amené(e) à réaliser toutes les étapes du parcours client de l'accueil à l'encaissement : - Diagnostic - Coupe dame / homme / enfant - Coloration (avoir travaillé avec les produits Schwarzkopf est un vrai plus) - Mèches / balayages / ombrés - Coiffages Il sera important de savoir travailler en équipe, d'avoir un bon relationnel, d'être autonome et organisé(e) dans son travail. Vos avantages : Salaire compétitif Primes (sur chiffre d'affaires, sur revente et fidélisation de notre clientèle) Travail sur 4 jours Challenges internes et prime de parrainage Ambiance de travail conviviale et collaborative

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Contrôleur aérien / Contrôleuse aérienne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rives-en-Seine, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower BARENTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'aéronautique, un CONTROLEUR AERIEN / INSPECTEUR AERONAUTIQUE (H/F) Intégré(e) au sein du service inspection, vous interviendrez sur l'ensemble du processus de contrôle qualité : Inspection technique : -Analyse du moteur et anticipation des besoins d'inspection lors du démontage. -Contrôle des pièces selon les recommandations des constructeurs et des clients. -Traitement des pièces prioritaires (tridim, process longs.). -Retouches ponctuelles selon les gammes définies. -Réalisation du contrôle final et édition des certificats de conformité. Suivi et traçabilité : -Saisie des données dans l'ERP (état des pièces, références, heures et cycles). -Sélection du flux de réparation approprié. -Complétude des dossiers d'inspection et des demandes de dérogation. -Vérification des heures/cycles et mise à jour des fichiers de suivi. -Création des besoins spécifiques en cas de rebut (ROT/SVC/NEW). Documentation et conformité : -Vérification des documents d'accompagnement (TAG, CND.). -Validation des réparations internes et sous-traitées. -Compilation des documents pour le dossier de libération[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Drusenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pose à temps partiel pouvant évoluer vers un temps complet da,s les mois à venir. Equipe du matin ou après-midi, horaires souples en fonction des attentes (planning arrangeant), travail un dimanche sur 4. Mise en place dans les rayons des produits. Tenir le point de vente propre (ranger, étiqueter, remplir les vitrines) Petite préparation du rayon traiteur (sandwichs, salades, plats) Accueil clientèle, vente en caisse et prise de commande Nettoyage du magasin.

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Approvisionneur / Approvisionneuse points de distribution

Emploi

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

D'effectuer le nettoyage, l'entretien et le garnissage de nos distributeurs automatiques. Pour remplir cette mission, notre direction des opérations recherche des approvisionneurs : alors pourquoi pas vous ? APPROVISIONNEUR H/F : EXPERIENCE EXIGE EN DISTRIBUTEURS DE BOISSONS CHAUDES DE 1 AN MINIMUM Type d'emploi : Temps plein, CDI Permis B (Requis) Dépot situé à Bobigny (93000) Vos missions : Rattaché à votre manager des opérations, vous êtes le relais de SAB Le Temps D'une Pause chez nos clients grâce à la gestion complète d'un parc de distributeurs automatiques. Vous assurez la gestion (remplissage/nettoyage) d'un parc de distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides + snacking basé sur plusieurs départements d'Ile de France. Vous avez également un rôle central dans la satisfaction et la fidélisation de nos clients. Pour se faire vous serez en charge : Remplissage des DA en veillant à la conformité du plan de garnissage et à la validité des dates limites de vente des produits. L'entretien des fontaines a eau. Faire les audits, collecter les recettes et de déposer les fonds selon un plan fixé. De vérifier le bon fonctionnement de chaque distributeur,[...]

photo Equipier / Equipière logistique

Equipier / Equipière logistique

Emploi

-, 32, Gers, Occitanie

Votre rôle Au cœur de notre chaîne de valeur, vous pilotez certains flux de matières premières dans le respect des exigences qualité, sécurité et environnement. Pas simple exécutant, mais véritable force de proposition : vous contribuez activement à l'amélioration continue. Polyvalence, rigueur et réactivité seront vos atouts pour garantir la fluidité de nos opérations, de la réception des matières jusqu'à la production. Vos missions principales  Piloter les flux logistiques : -    Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières selon les normes internes -    Assurer la préparation des matières premières selon les plannings de production -    Garantir la tenue physique du stock et réaliser les inventaires Assurer traçabilité et qualité : -    Garantir l'intégrité des produits tout au long du processus logistique -    Assurer la traçabilité via l'enregistrement des données (réceptions, préparations, anomalies.) -    Participer à l'analyse des non-conformités et litiges clients Être un acteur polyvalent et engagé : -    Approvisionner les matières premières (analyser les besoins via l'ERP, réaliser les ordres d'achat) -    Intervenir en renfort dans[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions du poste Aimez vous créer des desserts qui allient précision, goût et esthétique ? Voici une belle occasion d'exercer votre savoir-faire dans un environnement professionnel exigeant et reconnu. AG EMPLOI recherche un pâtissier pour un établissement soucieux de la qualité et de la régularité de ses productions. Vous participerez à la confection quotidienne de pâtisseries fines et de desserts, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous utiliserez du matériel professionnel performant et veillerez à la bonne organisation de votre poste de travail. Vos principales missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures selon les fiches techniques - Cuire, monter et décorer les entremets, tartes et petits gâteaux - Contrôler la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine - Gérer l'approvisionnement de votre poste et signaler les besoins en matières premières - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à la maintenance du matériel et du laboratoire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes selon[...]

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) talentueux(se) spécialisé(e) dans les pâtisseries orientales pour rejoindre notre équipe passionnée. Vous serez responsable de la préparation et de la fabrication de nos produits de pâtisserie, en veillant à respecter nos normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : - Assurer l'approvisionnement et la gestion de votre plan de travail - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries orientales authentiques. - Garantir la qualité gustative et visuelle de votre production. - Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène en vigueur. - Organiser efficacement votre poste de travail pour maximiser la productivité. - Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition. - Effectuer un nettoyage permanent des postes de travail conformément aux règles d'hygiène. - Veiller au bon conditionnement des produits et à leur rangement. - Réaliser des desserts maison en grande quantité pour satisfaire notre clientèle. Savoir-Faire : - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie. - Respect des règles et des directives établies. - Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

Rejoindre l'Hôtel Mercure Cayenne Royal Amazonia, c'est intégrer un établissement de référence où l'exigence du service rencontre la richesse de la culture amazonienne. Notre restaurant recherche un(e) véritable artisan(e) du sushi pour sublimer notre offre gastronomique et offrir une expérience visuelle et gustative unique à nos clients. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité et de la fraîcheur de notre pôle japonais : - Préparation technique : Découpe précise des poissons, préparation du riz à sushi, confection des sushis, makis, sashimis et créations originales. - Gestion des stocks : Sélection des produits, passage des commandes auprès des fournisseurs et contrôle rigoureux de la fraîcheur des arrivages. - Hygiène : Respect strict des normes HACCP et maintien d'un plan de travail irréprochable. - Mise en scène : Dressage soigné des plateaux et, selon la configuration. Profil recherché : - Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative (2 à 5 ans) sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie de standing ou restaurant spécialisé. - Maîtrise : Les techniques de découpe japonaise n'ont plus de secret[...]

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Passionné(e) par le commerce et le sens du service ? Devenez le premier contact auprès de nos clients. POSTE : Employé(e) de commerce en Boulangerie LIEU DU POSTE DE TRAVAIL (4 jours par semaine) : Agglomération PALOISE LIEN DE FORMATION (1 jour par semaine) : MORLAAS CONTRAT : CDD en alternance sur 12 mois DIPLOME PREPARE : Titre professionnel Employé de commerce - Niveau 3 / CAP KDFP, CFA et organisme de formation, recrute pour son entreprise partenaire (BOULANGERIE/TRAITEUR) basée dans l'agglomération Paloise (PAU 64), un(e) EMPLOYE(E) de COMMERCE pour assurer l'accueil client et la vente de produits en boulangerie. Vous ne vendrez pas seulement de la nourriture mais un art de vivre afin de proposer à nos clients une expérience gustative et relationnelle réjouissante. * VOTRE MISSION, si vous l'acceptez * Véritable ambassadeur de nos saveurs, votre rôle va bien au-delà de l'encaissement. Vous êtes le chef d'orchestre de la boutique : L'ART DE LA SCENE Mise en valeur du buffet traiteur et des produits fins (le plaisir commence par les yeux !). LE CONSEIL GOURMAND Accueillir, orienter et conseiller nos clients, c'est essentiel. RIGUEUR Garantir une hygiène irréprochable[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres desserts selon les recettes établies Assurer la qualité visuelle et gustative des produits confectionnés Gérer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la production Contrôler la fraîcheur des ingrédients et gérer les stocks de matières premières Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène Conseiller la clientèle sur les produits proposés et assurer un service client de qualité

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Il assiste le Chef dans ses missions et le remplace durant son absence Il participe à la préparation et la distribution de la production alimentaire Il est garant d'une cuisine qualitative (gustative et visuelle) et quantitative Il est garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans la cuisine Il est responsable de la bonne gestion des produits Il fédère et motive l'équipe autour d'objectifs définis Profil: Maitrise culinaire (expérience confirmée en restauration collective) Maitrise des produits Management d'équipe Notion de gestion Maitrise de la démarche HACCP Adaptabilité et disponibilité Atouts : Professionnel Esprit « village de vacances Autonome, rigoureux Consciencieux Créatif Passionné Sens du contact Lieu de travail : Le Bois Plage en Ré (Ile de Ré) à 800 m de l'océan, 150 m des commerces, Début contrat : le 10 mars à fin août 2026, possibilité automne Temps complet (35h) Pointeuse / 2 jours de congés hebdomadaires Horaires variables selon les besoins du service avec travail WE et jours fériés Logement en chambre de 2 ou 3 pax avec sanitaire complet

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Fromager / Fromagère

Emploi

Loulans-Verchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de Loulans, située à proximité de Besançon et spécialisée dans la production et le conditionnement de Cancoillotte Rattaché aux Chefs d'Equipe Production, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de notre Cancoillotte et voici votre quotidien Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif) Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires 2*8. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien Pourquoi[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

CONSEILLER(ERE) DE VENTE - CDI Plein temps - Horaire continu La Maison Jean- luc Pelé fondée en1988 par le Chef éponyme, est une société indépendante française familiale. Elle compte 7 pâtisseries, Boulangeries de Menton à Sainte Maxime. Aujourd'hui, cette maison est le lieu de travail pour 102 collaborateurs, tous animés et engagés qui proposent une collection de Pâtisserie, viennoiserie, pains, snacking fabriquée avec des matières premières de grande qualité et un savoir-faire inégalé dans la région afin de faire vivre à ses clients une expérience gustative unique. VOTRE PROFIL: Vous montrez une réelle motivation à rejoindre les valeurs de la maison Jean Luc Pelé. A travers vos différentes expériences professionnelles et extra-professionnelles, vous apporterez au sein de notre boutique de Plascassier. Votre Enthousiasme et votre sourire Excellent sens de l'accueil et du service Gestion de la relation client Capacité à créer une bonne ambiance Votre goût pour le travail en équipe. Votre flexibilité VOS MISSIONS : Mettre en place les produits au sein des vitrines avec Rigueur et précision Accueillir nos clients, identifier leurs besoins, les conseiller avec votre connaissance[...]

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Passionné(e) par le commerce et le sens du service ? Devenez le premier contact auprès de nos clients. POSTE : Employé(e) de commerce en Boulangerie/Traiteur LIEU DU POSTE DE TRAVAIL (4 jours par semaine) : ST PAUL LES DAX LIEN DE FORMATION (1 jour par semaine) : ST VINCENT DE PAUL CONTRAT : CDD en alternance sur 12 mois DIPLOME PREPARE : Titre professionnel Employé de commerce - Niveau 3 / CAP KDFP, CFA et organisme de formation, recrute pour son entreprise partenaire basée dans l'agglomération Dacquoise (St Paul Lès Dax - 40), un/e EMPLOYE(E) DE COMMERCE pour assurer l'accueil client et la vente de produits en boulangerie. Vous ne vendrez pas seulement de la nourriture mais un art de vivre afin de proposer à nos clients une expérience gustative et relationnelle réjouissante. * VOTRE MISSION, si vous l'acceptez * Véritable ambassadeur de nos saveurs, votre rôle va bien au-delà de l'encaissement. Vous êtes le chef d'orchestre de la boutique : L'ART DE LA SCENE Mise en valeur du buffet traiteur et des produits fins (le plaisir commence par les yeux !). LE CONSEIL GOURMAND Accueillir, orienter et conseiller nos clients, c'est essentiel. RIGUEUR Garantir une hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landudal, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Landudal propose un poste de cuisinier/cuisinière, responsable du restaurant scolaire. Activités : -Programmer les menus et anticiper les commandes avec les fournisseurs dans un esprit de gestionnaire, -Concevoir les repas en respectant l'équilibre alimentaire, les qualités gustatives, la diversité des saveurs et les proportions adaptées aux tranches d'âges. -Maîtriser les modes de cuisson -Être en capacité de proposer des menus en intégrants la saisonnalité des repas -Connaître et savoir appliquer les techniques culinaires de base -Intégrer la gestion des éventuelles allergies -Confectionner les goûters et assurer le service -Réceptionner, contrôler et stoker la marchandise -Assister aux réunions sur les projets communaux et apporter des conseils experts -Veiller à l'application des règles et consignes d'hygiène et sécurité au sein de l'équipe -Définir les besoins en matériels et équipements, planifier les investissements -Assurer le suivi des interventions des prestataires extérieurs -Assurer la logistique des banquets et cérémonies (achat, préparation) et participer au service -Assurer le suivi du nombre de repas délivré par élève pour la facturation -Participer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Luce-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure EMMA PATISSERIE au sein de la boutique de Ste Luce sur Loire ! Chez EMMA PATISSERIE, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un nouveau Responsable adjoint H/F pour notre boutique : Ste Luce Sur Loire - 35h / HEBDO Un poste clé, où vous incarnerez à la fois le relais de la Responsable de boutique et le moteur de l'équipe au quotidien. Sous la responsabilité du/de la Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique : Management & Animation : - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant. - Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide. - Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace. Relation client & Expérience en boutique : - Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme. - Garantir une expérience premium qui soit : fluide,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure EMMA PATISSERIE au sein de la boutique de Procé ! Chez EMMA PATISSERIE, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un nouveau Responsable adjoint H/F pour notre boutique : PROCÉ - 35h / HEBDO Un poste clé, où vous incarnerez à la fois le relais de la Responsable de boutique et le moteur de l'équipe au quotidien. Sous la responsabilité du/de la Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique : Management & Animation : - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant. - Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide. - Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace. Relation client & Expérience en boutique : - Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme. - Garantir une expérience premium qui soit : fluide, personnalisée et mémorable -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de St Herblain -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les spécificités[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de Vertou -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les spécificités[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de Talensac (Nantes) -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de Procé (Nantes) -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les spécificités[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Présentation de l'établissement : La Résidence des Aubrières est un EHPAD privé associatif à but non lucratif capable d'accueillir 84 résidents dont 14 en unité protégée pour personne âgées désorientées (UPAD). Situé aux Aubrières, l'UPAD dispose d'une pièce de vie de 80 m² avec cuisine thérapeutique, salle d'activité, jardin thérapeutique et circuit de déambulation. Vous avez à votre disposition une chaise de relevé et un smartphone vous permettant de prendre connaissance des appels malades en main libre. Descriptif de l'offre : Sous la responsabilité de l'infirmière coordonnatrice, de la responsable hôtellerie et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez l'accompagnement du résident dans toutes les composantes de sa vie au service UPAD. Vous contribuez au bien être des résidents en assurant l'accompagnement aux actes de la vie quotidienne (soin d'hygiène, entretien des locaux, animation d'atelier). Vous travaillez en binôme et en collaboration avec les autres corps de métier. Vous travaillerez 1 weekend sur 2. Lieu de travail : 49 - SAUMUR Type de contrat : CDI à temps plein à 100%. A pourvoir dès que possible Formation : → diplôme DAES exigé Permis B exigé Rémunération[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Présentation de l'établissement : La Résidence des Aubrières est un EHPAD privé associatif à but non lucratif capable d'accueillir 84 résidents dont 14 en unité protégée pour personne âgées désorientées (UPAD). Situé aux Aubrières, l'UPAD dispose d'une pièce de vie de 80 m² avec cuisine thérapeutique, salle d'activité, jardin thérapeutique et circuit de déambulation. Vous avez à votre disposition une chaise de relevé et un smartphone vous permettant de prendre connaissance des appels malades en main libre. Descriptif de l'offre : Sous la responsabilité de l'infirmière coordonnatrice, de la responsable hôtellerie et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez l'accompagnement du résident dans toutes les composantes de sa vie au service UPAD. Vous contribuez au bien être des résidents en assurant l'accompagnement aux actes de la vie quotidienne (soin d'hygiène, entretien des locaux, animation d'atelier). Vous travaillez en binôme et en collaboration avec les autres corps de métier. Vous travaillerez 1 weekend sur 2. Lieu de travail : 49 - SAUMUR Type de contrat : CDI à temps partiel à 86 % (30h hebdomadaires). A pourvoir dès que possible. Formation : → diplôme[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Présentation de l'établissement : La Résidence des Aubrières est un EHPAD privé associatif à but non lucratif capable d'accueillir 84 résidents dont 14 en unité protégée pour personne âgées désorientées (UPAD). Situé aux Aubrières, l'UPAD dispose d'une pièce de vie de 80 m² avec cuisine thérapeutique, salle d'activité, jardin thérapeutique et circuit de déambulation. Vous avez à votre disposition une chaise de relevé et un smartphone vous permettant de prendre connaissance des appels malades en main libre. Descriptif de l'offre : Sous la responsabilité de l'infirmière coordonnatrice, de la responsable hôtellerie et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez l'accompagnement du résident dans toutes les composantes de sa vie au service UPAD. Vous contribuez au bien être des résidents en assurant l'accompagnement aux actes de la vie quotidienne (soin d'hygiène, entretien des locaux, animation d'atelier). Vous travaillez en binôme et en collaboration avec les autres corps de métier. Vous travaillerez 1 weekend sur 2. Lieu de travail : 49 - SAUMUR Type de contrat : CDI à temps partiel à 80% (28h hebdomadaires). A pourvoir à partir du 12/01/2026. Formation : → diplôme[...]

photo Responsable de secteur coordinateur (trice)

Responsable de secteur coordinateur (trice)

Emploi Social - Services à la personne

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Notre agence de Castres recrute un(e) Coordinateur (rice) en CDI, temps plein. Vous intégrerez une équipe humaine et bienveillante qui contribue au maintien à domicile des personnes âgées et fragilisées, en les accompagnant dans les actes essentiels de la vie quotidienne. En tant que Coordinateur (rice), vous aurez pour missions principales : - Développer les relations avec les partenaires locaux et les institutions - Manager les équipes assistant(e)s et contrôler la qualité des prestations ; - Assurer le management en direct de chaque animateur (rice)s ; - Préparer et suivre les prises en charge des nouveaux clients - Gérer et organisez les interventions au domicile des clients (réalisation des plannings) ; - Organiser les interventions en fonction des prestations proposées et des besoins/attentes des clients ; - Assurer l'organisation et la participation aux réunions d'animateur(rice)s. - Assurer la gestion administrative et le suivi des dossiers clients et salariés - Astreinte administrative à prévoir **Votre profil** Vous possédez obligatoirement un diplôme type BTS SP3S (Services et prestations des secteurs sanitaire et social), Responsable de secteur Services à la[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Chef de production cuisine est garant de la production des repas dans le respect des besoins nutritionnels des personnes accompagnées, des contraintes médicales (régimes, textures modifiées), et surtout de la stricte application de la réglementation sanitaire et des normes HACCP. Il assure l'organisation, la coordination et le contrôle de l'activité de la cuisine et est soutien de la Direction sur l'encadrant del'équipe de cuisiniers. Missions principales : A. Production culinaire - Élaborer les menus en lien avec la direction, le médecin et/ou la diététicienne - Organiser et superviser la production des repas (chauds, froids, textures modifiées, régimes spécifiques) - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des repas servis - Adapter les productions aux besoins spécifiques des personnes accompagnées (handicap, troubles de la déglutition, pathologies) B. Hygiène, sécurité alimentaire et HACCP (mission prioritaire) - Être référent HACCP de la cuisine - Veiller à l'application stricte des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et de la réglementation en vigueur - Mettre en œuvre, contrôler et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire (PMS) - Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : - Élaboration et valorisation des préparations culinaires Sous l'autorité du responsable de la structure, vous assurez la préparation des repas destinés aux jeunes enfants, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : - Préparer les repas quotidiens (déjeuner et goûter) en veillant à l'équilibre alimentaire du jeune enfant. - Préparer et organiser les chariots et plateaux pour chaque section. - Contrôler la qualité des denrées alimentaires et leur conformité. - Interpréter les fiches techniques et appliquer les techniques culinaires adaptées. - Vérifier la qualité gustative, la texture et la présentation des plats. - Participer à l'élaboration des menus, proposer des menus à thème et de nouvelles recettes. - Réaliser les relevés de températures des équipements frigorifiques. - Entretien des locaux et du matériel - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels de cuisine conformément aux protocoles en vigueur. - Garantir la propreté et la conformité des espaces techniques dédiés à la préparation des repas. - Contribution à la démarche qualité et de sécurité alimentaire - Appliquer les procédures liées au plan[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Soissons, 27, Aisne, Normandie

La Région Hauts de France recherche pour le lycée Camille Claudel à SOISSONS un cuisinier contractuel pour un mois reconductible - Horaires 13h-20h Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires dans le respect-selon les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.) , Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques , Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.) , Réaliser l'assemblage et le dressage des plats , Participer à la distribution des repas , Assurer un accueil physique des convives , Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire , Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel , Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées , Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies , Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations , Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mauron, 56, Morbihan, Bretagne

Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks o Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks o Réceptionner les denrées, les contrôler à réception (quantité, conformité) o Assurer ou contrôler le déconditionnement, le stockage des denrées o Contrôler les rotations (PEPS/DLC/DLUO) et le respect de la chaîne du froid - Gérer la production des repas o Organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur qualité gustative, et leur présentation o Mettre en place, appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments...) o Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production o Organiser et participer à la distribution des repas o Remettre en question et réajuster des saveurs de mets proposés en collaboration avec l'Idec et le manager Hôtelier o S'assurer de la satisfaction des résidents en fin de repas - Assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux o Réaliser la plonge des batteries o Alerter, suivre la remise en état des locaux et des matériels de service (nettoyage et sécurisation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** Poste non logé ** Niché au point culminant de la gare haute du téléphérique, le restaurant Le Panoramique du Salève renaît. Pour son ouverture début février, le chef et son équipe recherche un Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration pour le point snacking. Missions principales confiées : En tant que Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration, vous serez au cœur de l'expérience culinaire proposé par notre restaurant. Si vous êtes prêt(e) à jouer un rôle essentiel dans la réalisation de notre vision et à offrir à nos hôtes une expérience gustative exceptionnelle, nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe. Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez conserver l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent : - Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, trancher et mesurer les ingrédients selon les instructions du chef ou du cuisinier en chef. - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les techniques culinaires appropriées - Nettoyage et entretien : Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Pour un établissement hôtelier, nous recherchons un(e) sous Chef de cuisine. Il(elle) est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle ci. La mission : - Elaborer les cartes et menus : petit déjeuner, banquet, cocktail, buffet, room service, tapas et snacking - Mettre en place des fiches techniques - Coordonner le travail des équipes - Participer, suivre et contrôler la mise en place du service - Former le personnel de cuisine pour obtenir un haut niveau d'excellence - Animer la brigade et veiller au maintien de la motivation - Gérer les achats, les stocks, les inventaires - Analyser et gérer les coûts - Etablir les plannings de la brigade en fonction de l'activité - Veiller au respect des règles HACCP - Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels inconvénients - Représenter le Chef lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire Vous avez une bonne appréciation gustative, une bonne connaissance de la gamme de produits, vous savez mettre en valeur les assiettes et les buffets, vous appréciez le travail en équipe. Vous avez une expérience confirmée en tant que chef[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 8h00-16h00 (journées continues) +[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à temps complet : 35h/s du mardi midi au samedi soir Les attributions seront notamment les suivantes : -Participation à la production culinaire - Participation à la réalisation des préparations préliminaires, - Participation à la réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, . - Participation à la réalisation de recettes à partir de fiches techniques. - Participation à la réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, etc. - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) ; -Participation à l'approvisionnement-stockage - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; -Hygiène et sécurité - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, Le salarié s'engage à respecter des règles d'hygiène très strictes ; et notamment le port d'une tenue précise en cuisine, à savoir : chaussures de sécurité, pantalon et veste de cuisine, charlotte pour cheveux longs. - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur, - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité ; [...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En vue de l'ouverture de la saison 2026, nous recherchons 1 pâtissier (H/F) pour compléter l'équipe. POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, axé sur la qualité et l'innovation culinaire. vos missions : Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, entremets, et autres desserts selon les recettes établies Assurer la qualité visuelle et gustative des produits en respectant les standards de l'établissement Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur stockage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ou de pâtisserie Contribuer à maintenir un environnement de travail propre (règles d'hygiène), organisé et sécurisé Profil recherché Expérience significative en tant que pâtissier (H/F) , idéalement en restauration[...]

Ressources supplémentaires